冷库门液态制冷剂由高压部分经膨胀阀进入低压部分则可达到沸点二蒸发，(是液态到气态的转换)，同时吸收周围环境中的热量。但是在高温季节或是降温负荷过大时都不能达到制冷效果。为节省用水，冷凝吸热的效能决定于冷水与制冷别管道的接触面积、水温和流速。