集装箱冷库主要用于运输海鲜、水果、药品和鲜肉等产品，具有良好隔热、气密、且能维持一定低温要求，随着我国经济的高速发展与人们生活水平的提高，生鲜与速冻食品具有巨大的发展潜力，为了保障生鲜与速冻食品在流通中的安全与质量，一方面要不断改造与新建不同类型的冷藏冷冻仓库，这是基础及核心，与此同时，还要强化预冷环节、健全冷藏运输系统，加强食品流通全过程的温度控制，只有建立健全的冷链物流系统才能最终保障食品的安全与质量。冷链物流是一个社会化的系统工程，单一企业是难以实现的，企业的冷藏设施应该社会化，冷库的服务功能应该向上下延伸，倡导第三方综合冷链物流企业的发展，促进冷库与冷藏运输企业之间的合作，其使用的装卸效率高，运输成本较低，装载容积利用率高，营运调度灵活，使用经济性强等特点。